Debrecenben több olyan vendéglátóhely is van, ami különteremmel rendelkezik, és alkalmas családi, baráti vagy céges rendezvények lebonyolítására. A Melange Kávéház sarkában is kialakítottak egy olyan helyiséget, mely kiváló a felsorolt bulik megrendezésére, ráadásul a finom ételek mellett máshol nem kapható, egyedülálló koktél- és kávékülönlegességeket is fogyaszthatnak a vendégek. A Melange Kávéház rendezvénytermét Abuczki István üzletvezető mutatta be.

A különterem maximális befogadóképessége 25 fő. Sokféle rendezvényt bonyolítottunk már itt le. Ünnepeltek nálunk születés- és névnapot, leány – és legénybúcsút, osztálytalálkozót, de volt már példa céges megbeszélésekre és kisebb esküvőre is. A kialakításnál fontos szempont volt, hogy prezentációk megtartására is alkalmas legyen a hely, ezért - a vetítő vásznat elfelejtve - LCD televíziót állítottunk be, hangszórókkal, erősítővel. Természetesen lehetőség van számítógép vagy laptop rácsatlakoztatására, így a családi képek megtekintése vagy a hozott zenei anyag meghallgatása is megoldott. Négyféle kétszemélyes party tálunk van, három húsos és egy vegetáriánus, de mindegyik a megrendelő kérésének megfelelően alakítható. A lefoglalás előtt az érdeklődők megtekintik a helyet, elmondják elképzelésüket, kapnak egy árajánlatot, ami nem tartalmaz terembérletet, és megbeszéljük a terítést is, ami jellemzően U alakú szokott lenni, de ez is a vendégek számától függ. Volt már francia- vagy konferenciaasztal is. Figyelembe vesszük az alkalmat is, vannak gyertyáink, mécseseink, asztalközépek, melyeket előszeretettel használunk a terítésnél. Születésnap esetén azt is megengedjük, hogy igény szerint feldíszítsék a termet, de tudunk ajánlani is olyan szakembert, akinek ez a szakterülete. A helyiség klimatizált, és látványkandallóval ellátott, továbbá kiemelném, hogy egy ajtó nyílik közvetlenül a teraszra, ezáltal lehetőség van kimenni a friss levegőre - mondta Abuczki István.

A cívisvárosban számos rendezvényterem közül választhatnak a bulizni vágyók, de a Melange elegáns, barna színben pompázó, szőnyeggel borított terme attól egyedi, hogy a helyhez méltóan koktél- és kávékülönlegességeket kóstolhatnak a vendégek, ráadásul a közeljövőben új, kibővült koktéllappal találkozhatnak az ide betérők. Az eddigi ünneplők nagyon elégedetten távoztak, és a cégek közül is sok olyan van, akik rendszeresen itt rendezik meg tréningjeiket, tartják megbeszéléseiket. Mivel zárt ajtók mögött, a belső tértől elválasztva alakították ki a helyiséget, ezért a többi vendég nem zavarja az ünneplőket, és a pincérek is diszkréten szolgálnak fel. Az ajtók mögé a személyzet nem lát be, ezért megmosolyogtató, netán pikáns történetekkel nem tudunk szolgálni, de annyit megtudtunk, hogy jó pár chippendale fiú megfordult már az öltözőben. A Melange mellett szól az is, hogy a közelben több ingyenes parkoló van, mi több két olyan plusz ajándékkal is kedveskednek a vendégeknek, ami máshol nem jellemző. Előétel gyanánt olivakrémet szolgálnak fel a főétel érkezéséig, valamint 10 fő felett tortával lepik meg a vendégeket, melynek nagysága a megjelentek számához igazodik.

(2013-07-29)

-Nitta-