Calico Jack Pub étlap
Előételek
Libamáj terrine
Tepertőkrémmel, lilahagyma chutney-val, zöldségekkel 2980 FT
Tatárbeafsteak (15dkg)
Vajjal és zöldségekkel 2950 FT
Fokhagymás, füstölt padlizsánkrém, friss zöldségekkel 1990 FT
Sajttál kézműves szalámival és sonkával 2760 FT
Snack tál
Csirkefalatok fokhagymás olivás pepperónival, ropogós csirkeszárnyak, grillezett fokhagymás királyrák farok, grillezett füstölt mozzarella sült mediterrán zöldségekkel, tatárbeefsteak, padlizsánkrém, ranchera mártás 2880 FT
Saláták
Grillezett füstölt gomolya bulgurral kevert friss salátával pestos joghurt öntettel, pirított magokkal 2270 FT
Parmezános sajtbundában sült fogasfalatok citrusos kevert salátával 2480 FT
Calico Jack saláta grissinivel 2390 FT
Cézár saláta fűszeres csirkemellel, olívás toasttal 2180 FT
Görög saláta 1450 FT
Tészták
Pirított ázsiai tészta mézes chilis csirkemellel, zöldségekkel 2730 FT
Farfelle tejszínes vargánya mártással kakukkfüves csirkemellel, parmezán forgáccsal 2680 FT
Pikáns bélszíncsíkok tejszínes erdei gombás tagliatellével 2980 FT
Zöldséges currys tagliatelle lazaccal és garnélarákkal 2980 FT
Levesek
Marhagulyás 1490 FT
Calico Jack levese marhahús, mustáros habarás, csiperke gomba, julienne zöldségek 1580 FT
Marhahúsleves csigatésztával, zöldségekkel 1290 FT
Rókagomba krémleves füstölt marhanyelvvel, fürjtojással 1290 FT
Joghurtos eperkrémleves kókuszos ricotta golyókkal 1180 FT
Vegetáriánus
Panco morzsában sült camembert diós áfonya mártással, grillzöldséges jázmin rizzsel 2450 FT
Tortilla parajjal zöldségekkel, sajttal sütve, rukkolás paradicsom salátával, jázmin rizzsel 2580 FT
Kemencés zöldségek grillezett füstölt mozzarellával, fokhagymás olivás kenyérrel 1980 FT
Aszalt paradicsommal, juhtúróval töltött gombafejek rántva grillezett zöldségekkel 2450 FT
Halak
Fogasfilé füstölve parajos röszti burgonyával, grillezett zöldségekkel és sültpaprikás hollandi mártással 3380 FT
Lazac steak grillezett fésűkagylóval, hollandi mártással, sültpaprikás rizottóval 3990 FT
Fogasfilé vaslapon sütve fokhagymás parajjal, mozzarellával grillezve, rukkolás burgonyapürével 3420 FT
Pisztráng egészben sütve mozzarellás friss salátával 3380 FT
Halas tál
Fehérborban párolt zöld kagyló, lazacpogácsa, grillezett királyrák farok, ropogós aquadella, haltepertő, aszalt paradicsom, olivabogyó, citromos szójaszósz 3980 FT
Szárnyasok
Füstölt libamell angolos zöldségekkel, édesburgonya gerezdekkel, laskagomba mártással 3570 FT
Serpenyős rosé kacsamell grillezett camemberttel, szárnyasmáj ropogósan tálalva, vörösboros körtével, burgonyapürével 3850 FT
Csirkemell steak laskagombás kacsamáj raguval alma kompóttal, jázmin rizzsel 2950 FT
Pulykamell steak pármai sonkás raguval parmezánnal sütve, hasábburgonyával, friss salátával 2980 FT
Füstölt mozzarellával töltött csirkemell barackmártással, zöldséges tócsnival 2930 FT
Grillezett csirkemell steak snidlinges fűszervajjal wokban sült zöldségekkel, sajt dartoise-val 2980 FT
BBQ csirke steak édesburgonyás pürével mozzarellás friss salátával 2980 FT
Ropogós kacsacomb roston libamájjal, édesburgonya pürével, lilakáposztával 3990 FT
Pulykamell nyárs baconbe tekert fetával, friss salátával, házi korong burgonyával, tzatzikivel
2890 FT
Csirkés queasadilla 2990 FT
Csirkemell fetával töltve baconben sütve, házi röszti burgonyával, borsópürével,
tejszínes fokhagymás cukkinivel 2990 FT
Csirkemell steak baconnel, cheddar sajttal grillezve édesburgonya hasábbal, friss salátával,
uborkás alioli mártással 2990 FT
Ropogós csirkeszárnyak ranchera mártással, házi sült burgonyával, friss salátával 2390 FT
Sertés
Szuvidált szűzérmék Rókagombás füstölt marhanyelv raguval, libamájjal, cukorborsó rőzsével, paprikás hagymás törtburgonyával 3790 FT
Hagymás rostélyos mangalica tarjával tejfölös tepsis burgonyával 3350 FT
Diszkoszban sült malacságok baconben sült burgonya, pácolt tarja, sörös csülök, házi sült kolbász, párolt lilakáposzta 2990 FT
Borókás szűzpecsenye fokhagymás édesburgonyával, céklapürével 3390 FT
Ropogós csülök chilis tepsis burgonyával, zöldalmás káposztasalátával 2990 FT
Velővel töltött karaj tejszínes gombás szárnyas raguval, burgonya krokettel 2990 FT
Töltött karaj füstölt tarjával, sajttal és lilahagymával töltött karaj rántva, tejfölös tepsis burgonyával 2990 FT
Marha és bárány
Bélszín steak feketebors mártással, angolos zöldségekkel, héjas cikkburgonyával 5790 FT
Bélszín steak bacon koszorúban pirított gombával, füstölt sajttal, remulád mártással, fóliás héjában sült burgonyával 5850 FT
Bélszín steak libamájas zöldbors mártással,házi rösti burgonyával, tempurás brokkolival 5990 FT
Texasi steak házi rösztiburgonyával, rukkolás tzatziki salátával, sült kukoricával 4690 FT
Tűzdelt báránycomb fokhagymával és rozmaringgal, grillezett kecskesajttal, vajban forgatott parázs burgonyával, marinált paprikasalátával 3980 FT
Marhapofa sült gombákkal, zöldfűszeres vörösboros pecsenyelével, juhtúrós sztrapacskával 3380 FT
Csípős bélszíncsíkok tortillába töltve, cheddar sajttal csőben sütve, friss kevert salátával, jázmin rizzsel 3980 FT
Kétszemélyes
Calico tál
Füstölt tarjával és lilahagymával töltött karaj rántva, roston fogas filé, pármai sonkás raguval parmezánnal sütött csirke, rántott sajt, rántott gomba, francia köret 5480 FT
Grilltál
Roston csülök, mangalica tarja, roston csirke, barbecue oldalas, sült házi kolbász, héjas cikkburgonya, házi savanyúság, friss saláta, kapros öntet 5480 FT
Gyerek
Spagetti carbonara 1790 FT
Rántott csirkemell, rizi-bizivel 1930 FT
Párizsi csirkemell, rizi-bizivel 1930- FT
Göngyölt pulykamell, v egyes körettel 2150 FT
Rántott sajt, hasábburgonyával, tartármártással 1930 FT
Bolognai spagetti 1790 FT
Palacsinta
(kakaós, ízes, túrós, nutellás) 390 FT
Desszert
Csokoládé fondant
Epervelővel, málna fagylalttal (elkészítési idő: 25perc) 1380 FT
Somlói galuska 1280 FT
Brownie gránátalma chutney-val 1250 FT
Házi krémes málna velővel, vanília fagylalttal 1050 FT
New Yorki sajttorta áfonyaöntettel, friss gyümölccsel 1190 FT
Túrógombóc mandulás kekszmorzsában forgatva, édes tejföllel 1190 FT
Ben and Jerrys jégkrém választható ízek: csokoládés-kakaós brownie, epres sajttorta, karamelles szósz 2490 FT
Magnum jégkrém választható ízek: klasszikus (vanília), étcsokoládé-málna, mandula, tejcsokis-tejszínes epres 1990 FT
Savanyúság
Paradicsomsaláta 550 FT
Cecei paprika 490 FT
Uborkasaláta 550 FT
Marinált kaliforniai paprika saláta 550 FT
Házi vegyes savanyúság 490 FT
Káposztasaláta 490 FT
Csemege uborka 490 FT
Frissítve: 2020.06.24.