Kezdő fogások – saláták

Libamáj zsírjában édes kalács (G,T) 2800 Ft

Debreceni páros tormahab (G,L) 1500 Ft

Tatárbeefsteak friss zöldségek, pirítós (G,L,T) 2800 Ft

 

Levesek

Vargánya cappuccino ropogós bacon szalag (L,G) 850 Ft

Mentás málna krémleves (L,G) 850 Ft

Chilis citromfüves halleves roston sült harcsafilé (L) 1500 Ft

Házi tyúkhúsleves gazdagon (G,T) 1500 Ft

Gulyásleves (G,T) 1500 Ft

 

Halak

Egészben sült pisztáng remulád mártás, roston kerti finomságok (T) 3900 Ft

Harcsapaprikás túrós metélt (G,T,L) 2800 ft

Bőrén sült lazac steak, rosé mártás burgonya torta, grill zöldség (G,L) 4900 Ft

 

Szárnyasok

Ropogós csirkemell falatok zöldséges tésztaágyon (G,T,M) 2500 Ft

Csirkemell torony Coleslaw salátával (G,T,L) 2900 Ft

Bazsalikomos pestóval, mozzarellával töltött jércemell rántva, édesburgonya chips, friss saláta (G,T,L) 2800 Ft

Roston sült csirkemell steak barna vajjal, friss kevert salátával (L) 2500 Ft

Roséra sült kacsamell rozmaringos karamelllizált alma burgonya ropogós (G,T,L) 2900 Ft

Konfitált kacsacomb, vörösboros aszalt szilvás lilakáposzta, burgonyapüré (L) 3500 Ft

 

Sertés-marha

Sous vide Mangalica tarja roston, Debrecen köret (L) 3500 Ft

Sertés szűz bacon köntösben, hagymás kacsa máj, vajas petrezselymes hordó burgonya (L) 2950 Ft

Óriás rántott sertés szűz majonázes burgonya saláta (L,G,T) 2900 Ft

Debreceni töltött káposzta (L) 2500 Ft

Ördögpecsenye (G,T,L) 2800 Ft

Borjú lábszár pörkölt vajas galuska (G,T) 2800 Ft

Hagymás rostélyos vörösboros, kacsa májas barnamártás, prágai nokedli (G,T) 3800 Ft

Rózsaboros bélszín steak, igazi barna mártás narancsos cékla, édesburgonyahasáb (G) 4900 Ft

 

Családi vegyestál – 2 személyes

Csirkemell torony, bazsalikomos pesztóval, mozzarellával töltött jércemell rántva, sertés szűz bacon köntösben, bundázott zöldségfélék, sajt magvas bundában, burgonya, serpenyős zöldségek, párolt jázmin rizs (G,T,L) 6800 Ft

 

Desszertek

Csokoládé vulkán forralt boros málnaraguval (G,T,L) 950 Ft

Túrófánk sós karamell (G,T,L) 950 Ft

Gundel palacsinta (G,T,L) 950 Ft

 

Vegetáriánus ételek, saláták

Coleslaw saláta (T,L) 1200 Ft

Görög saláta (T,L) 1800 Ft

Majonázes burgonyasaláta (T,L) 1200 Ft

Friss saláta olivával 1200 Ft

A Ház savanyúsága 400 Ft

 

Levesek

Vargánya cappuccino krutonnal (G,L) 800 Ft

Mentás málna krémleves (L) 850 Ft

Zöldség krémleves sajtos kruton (G,L) 600 Ft

 

Főételek

Vargányás tejszínes tagliatelle (G,L) 1800 Ft

Currys zöldségragu jázmin rizs (L) 1800 Ft

 

Desszertek

Csokoládé vulkán forralt boros málnaraguval (G,T) 950 Ft

Túrófánk sós karamell (G,T,L) 950 Ft

Gundel palacsinta (G,T,L) 950 Ft

 

Allergén jelölések: G-glutén, L-laktóz, T-tej, M-magvak